群馬ではお切り込み(おっきりこみ)という郷土料理があります。 おっきりこみ -Wikipedia 山梨名物ほうとうとほぼ一緒です(違いは今さっきWikipedia読んで知りました笑) 群馬は小麦が盛んな地域なのでうどんやパスタも人気です。そのためお切り込みもあります…
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